Soda oczyszczona 1kg ALPAKA

Soda oczyszczona to potoczna nazwa wodorowęglanu sodu (znanego również jako kwaśny węglan sodu). W kuchni najczęściej wykorzystuje się jej właściwości spulchniające. Najczęściej wykorzystuje się ją do przygotowywania różnych wypieków. Obecność sody oczyszczonej w cieście sprawia, że rośnie ono szybciej, dlatego często dodaje ją się do ciast i placuszków. Soda oczyszczona ma również wiele innych zastosowań, np skraca czas gotowania roślin strączkowych oraz pomaga uzyskać sztywną konsystencję piany z białek.

Składniki:

• Węglany sodu E 500 do żywności
• Produkt może zawierać: gluten (z pszenicy, owsa, jęczmienia), orzeszki ziemne, orzechy nerkowca, nasiona sezamu.

Wartość odżywcza w 100g produktu:

• Wartość energetyczna:Tłuszcz: w tym kwasy tłuszczowe:Węglowodany:w tym cukry:Błonnik:Białko:Sól:
• Przechowywanie: Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w suchym miejscu, z dala od źródła ciepła, chronić przed światłem

• Producent:WITPAK sp. z o.o. sp.k. ul. Chałubińskiego 13 25-619 Kielce 

• Masa netto: 1000g
• Producent: Alpaka